⒈ 稻米的一种。
引宋 程大昌 《演繁露·赤米》：“案赤米今有之，俗称红霞米，田之高卬者，乃以种之，以其早熟且耐旱也。”郑观应 《盛世危言·农功》：“地属高亢，则宜多种赤米，赤米即红霞米， 松江 谓之金城稻。”