里脊的意思

lǐ jǐ

里脊

拼音lǐ jǐ

注音ㄌ一ˇ ㄐ一ˇ

繁体裏脊

词语解释

里脊[ lǐ jǐ ]

⒈ 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。

例里脊丝。

英loins; tenderloin;

引证解释

⒈ 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。

例如：里脊肉丝；糖醋里脊。

近音词、同音词

词语组词