⒈ 以牛耕地。
引《山海经·海内经》：“稷 之孙曰 叔均，始作牛耕。”郭璞 注：“始用牛犂。”《后汉书·循吏传·任廷》：“九真 俗以射猎为业，不知牛耕。”李贤 注引《汉书》：“搜粟都尉 赵过 教人牛耕。”郭沫若 《中国史稿》第二编第四章第二节：“这时候，牛耕也进一步推广了。 孔丘 弟子 冉伯牛 名 耕、司马耕 字 子牛，晋国 有力士名 牛子耕 ；牛与耕相连，用作人名，说明以牛耕田已经是人们所习见的事物了。”