⒈ 即土牛。古人风俗于立春时以泥土制牛，用此象征春耕开始，劝农耕种。
⒉ 泛指用泥塑制的牛。
引唐 张说 《喜雨赋》：“越 人以泥牛待沃，胡士卖土龙求费。”
⒉ 泛指用泥塑制的牛。参见“泥牛入海”。
引金 李纯甫 《杂诗》之四：“泥牛耕海底，玉犬吠云边。”明 陈汝元 《金莲记·媒合》：“泥牛到河不可渡，石人控马定难骑。”
⒈ 泥土所做的牛。古时于立春日造泥牛，举行一定的仪式，以祈求丰收。参见「春牛」条。春祭祀。」