⒈ 鱼名。肉质鲜美，有香味，故名。
引清 劳大与 《瓯江逸志》：“香鱼，鳞细不腥，春初生，月长一寸，至冬月长尺餘，则赴潮际生子，生已輒槁。唯 鴈山 溪涧有之，他无有也。一名记月鱼。”
⒈ 动物名。脊椎动物硬骨鱼纲鲱目香鱼科。体为纺锤状，略侧扁，长一尺许，鳞细。背部苍黑，腹部黄白，吻带淡红色。产于淡水中。