⒈ 简称“凹印”。印版的图文部分低于印刷版面的印刷方法。印刷时，全版面涂油墨，除去其平面上(空白部分)的油墨后，经覆纸、加压，使低凹部分(图文部分)的油墨印到纸面上。现代凹印多为轮转印刷。
⒈ 印版上著墨的印纹部分凹入版面，印刷时，版面涂布油墨后，再将平面上的油墨去除，仅留凹陷部分的油墨，然后覆纸、加压，使版面低凹部分的油墨移印到纸面上，此种印刷方法称为「凹版印刷」。