词典

主厨的意思

zhǔ chú

主厨


拼音zhǔ chú
注音ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ

繁体主廚

词语解释

主厨[ zhǔ chú ]

⒈  对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”

chef;