⒈ 伞形科当归属的一种多年生草本植物 (Angelica sinensis )，叶为数回轮状复叶，花白色，复伞形花序，根肥大，入药，产于中国。
英Chinese angelica;
⒈ 多年生草本植物，羽状复叶，夏秋之间开小白花，茎叶皆有香味。根入药，有镇静、补血、调经等作用。
引《尔雅·释草》“薜，山蘄” 晋 郭璞 注：“《广雅》曰：‘山蘄，当归。’”
邢昺 疏：“即今药草当归。”
元 王实甫 《西厢记》第三本第四折：“桂花性温，当归活血，怎生制度？”
明 李时珍 《本草纲目·草三·当归》：“古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，有思夫之意，故有当归之名。”
⒉ 古代诗文中常用以寓“应当归来”之意。 《晋书·五行志中》：“魏明帝 太和 中， 姜维 归 蜀，失其母。 魏 人使其母手书呼 维 令反，并送当归以譬之。
引维 报书曰：‘良田百顷，不计一亩，但见远志，无有当归。’”
唐 张说 《代书寄吉十一》诗：“口衔离别字，远寄当归草。”
宋 苏轼 《寄刘孝叔》诗：“故人屡寄山中信，只有当归无别语。”
清 黄遵宪 《将至梧州志痛》诗：“殷勤看行篋，在日寄当归。”
⒊ 将归。
引《三国志·魏志·邴原传》：“政 窘急，往投 原，原 匿之月餘，时 东莱 太史慈 当归， 原 因以 政 付之。”
⒈ 植物名。繖形科当归属，一年生宿根草本。茎高一公尺，大羽状复叶，深绿色，质厚，具光泽。夏秋间自枝梢开出白色小花，有药香味。根也称为「当归」，为妇科要药。